Séalaítear an chuid is mó de na teirmeacha chun insliú a dhéanamh, mar gheall ar struchtúr an tae féin, i gcás coipeadh aeir, tar éis coileadh tae beidh drochthionchar ann do chomhlacht na substaintí. Is deoch sláinte nádúrtha é tea saibhir i próitéin, saill, siúcra, vitimíní agus mianraí agus cothaithigh eile, ina bhfuil polyphenols tae, caiféin, tannins, líocha te agus tá éagsúlacht d'éifeachtaí cógaseolaíocha aige.
Tabharfaidh tae ar feadh i bhfad isteach i uisce ardteochta, cosúil le friochadh tine te, polyphenols tae, tannin agus substaintí eile líon mór lídeoireachta, ionas go mbeidh dath tae tiubh, searbh astringent.
Scriosfar Vitimín C agus cothaithigh eile i dteocht an uisce níos mó ná 80 ℃, déanfaidh an tumoideachas ard-teocht a chailliúint an iomarca a laghdú, rud a laghdóidh sláinte feidhm tae. Ag an am céanna, mar gheall ar an teocht ard-uisce a chothabháil, beidh go leor ola aramatacha tae go luath i líon mór d'aigéad luaineach, aigéadach, teofilín Tá líon mór exudation ionas nach laghdóidh sé luach cothaitheach na tae, ní laghdaíonn sé blas tae, ach freisin chun na substaintí díobhálacha a mhéadú.
Má ólann tú an tae seo ar feadh i bhfad, cuirfidh sé isteach ar do shláinte, rud a fhágann galair éagsúla sna córais díleácha, cardashoithíoch, néareolaíocha agus hematopoietic.
